Artendetails

Pappel-Raufuß

Leccinum duriusculum

Traditionell essbar

Beschreibung

Großer fester Raufuß mit graubraunem Hut, weißlichen Poren und braun bis schwarz geschupptem Stiel, typisch bei Espe oder Weißpappel.

Erkennungsmerkmale

Der Hut ist 6–18 cm breit, grau- bis umbrabraun, fest und feucht teils schleimig. Die Poren sind zunächst weißlich, später cremefarben. Der kräftige Stiel ist mit braunen bis schwärzlichen Schüppchen bedeckt.

Bestimmungsschlüssel

Baumpartner, festen graubraunen Hut, weißliche Poren und kräftigen geschuppten Stiel prüfen. Das Fleisch rötet im Schnitt leicht und kann später grau-schwärzlich werden.

Abgrenzung von ähnlichen Arten

Leccinum scabrum wächst vor allem bei Birken und besitzt weicheres Fleisch. Der Baumpartner ist bei Raufüßen sehr wichtig.

Lebensraum

Wächst in Laub- und Mischwäldern stets in Verbindung mit Espe oder Weißpappel, im Sommer und Frühherbst.

Erscheinungszeit

Juni, Juli, August, September, Oktober

Quellen der erweiterten Beschreibung

Leccinum duriusculum – gobe.si

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