Podrobnosti druhu
Rýdzik ostrý
Lactarius acris
Nejedlá
Foto: James Baker (cepecity) · CC BY-SA 3.0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Hnedastý rýdzik s veľmi pálčivým bielym mliekom, ktoré sa na vzduchu rýchlo sfarbuje doružova.
Určovacie znaky
Klobúk je špinavo až sivohnedý, za sucha zamatový a za vlhka mierne mastný. Lupene sú okrové; biele mlieko po poranení rýchlo ružovie.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Hnedastý rýdzik s veľmi pálčivým bielym mliekom, ktoré sa na vzduchu rýchlo sfarbuje doružova. Klobúk je špinavo až sivohnedý, za sucha zamatový a za vlhka mierne mastný. Lupene sú okrové; biele mlieko po poranení rýchlo ružovie. Typické stanovište: Rastie najmä v bukových lesoch, často na vápenatých pôdach, v lete a na jeseň.
Podrobné znaky
- Klobúk
- Klobúk je špinavo až sivohnedý, za sucha zamatový a za vlhka mierne mastný.
- Hymenofor
- Lupene sú okrové; biele mlieko po poranení rýchlo ružovie.
- Hlúbik
- Klobúk je špinavo až sivohnedý, za sucha zamatový a za vlhka mierne mastný. Lupene sú okrové; biele mlieko po poranení rýchlo ružovie.
- Dužina
- Svetlá; biele mlieko sa na vzduchu veľmi rýchlo sfarbuje doružova.
- Vôňa
- Bez jasne charakteristického pachu.
- Výtrusný prach
- Belavý.
Rozmery
- Priemer klobúka
- 6–11 cm
- Výška hlúbika
- 4–8 cm
- Hrúbka hlúbika
- 0,8–1,5 cm
Biotop
Rastie najmä v bukových lesoch, často na vápenatých pôdach, v lete a na jeseň.
Obdobie rastu
august, september, október
Ekológia
- Spôsob výživy
- Mykorízna
- Hostiteľské stromy
- Buk (Fagus)
- Substrát
- Lesná pôda
- Pôda
- Vápenatá
- Poznámky
- Rastie najmä v bukových lesoch, často na vápenatých pôdach, v lete a na jeseň.
Ako odlíšiť podobné druhy
Niekoľko hnedých rýdzikov vyzerá podobne; spoločne porovnávajte zmenu farby mlieka, hostiteľský strom a povrch klobúka. Jeden znak nestačí.
Podobné druhy
- Lactarius fuliginosus
- Lactarius romagnesii
- Lactarius azonites
Zaujímavosti
Vedeli ste? Biele mlieko sa po kontakte so vzduchom takmer okamžite sfarbuje doružova.