Podrobnosti druhu

Plávka olivová

Russula olivacea

Podmienečne jedlá

Opis

Veľká robustná plávka s veľmi premenlivým olivovým, červenkastým alebo hnedým klobúkom, okrovými lupeňmi a často ružovkastým hlúbikom.

Určovacie znaky

Klobúk je veľký, silno mäsitý a farebne veľmi premenlivý. Krehké lupene sa menia do okrovej farby. Statný hlúbik je biely alebo ružovkastý až vínovočervený.

Určovacie vodítka

Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Veľká robustná plávka s veľmi premenlivým olivovým, červenkastým alebo hnedým klobúkom, okrovými lupeňmi a často ružovkastým hlúbikom. Klobúk je veľký, silno mäsitý a farebne veľmi premenlivý. Krehké lupene sa menia do okrovej farby. Statný hlúbik je biely alebo ružovkastý až vínovočervený. Typické stanovište: Mykorízne v listnatých a zmiešaných lesoch, často s bukom a dubom, v lete a na jeseň.

Podrobné znaky

Klobúk: Klobúk je veľký, silno mäsitý a farebne veľmi premenlivý.
Hymenofor: Krehké lupene sa postupne sfarbujú do okrova.
Hlúbik: Statný hlúbik je biely alebo ružovkastý až vínovočervený.
Dužina: Biela až žltkastá a krehká, so slabo ovocnou vôňou.
Vôňa: Slabo ovocná.
Výtrusný prach: Žlto-okrový.

Rozmery

Priemer klobúka: 7–20 cm
Výška hlúbika: 4–10 cm
Hrúbka hlúbika: 1,5–4 cm

Biotop

Mykorízne v listnatých a zmiešaných lesoch, často s bukom a dubom, v lete a na jeseň.

Obdobie rastu

júl, august, september, október

Ekológia

Spôsob výživy: Mykorízna
Hostiteľské stromy: Buk (Fagus), Smrek (Picea)
Substrát: Lesná pôda
Poznámky: Mykorízne rastie v listnatých a zmiešaných lesoch, často s bukom a dubom, v lete a na jeseň.

Ako odlíšiť podobné druhy

Niekoľko veľkých plávok je veľmi podobných a farba klobúka je premenlivá. Určenie iba podľa fotografie alebo farby je nedostatočné.

Podobné druhy

Zaujímavosti

Vedeli ste? Patrí k najväčším plávkam; farba klobúka je veľmi premenlivá a sama osebe na určenie nestačí.

Zdroje rozšíreného opisu

Russula olivacea – gobe.si

PRIHLÁSIŤ Späť do katalógu