Szczegóły gatunku
Purchawka łatkowata
Lycoperdon mammiforme
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: Fornax · CC BY-SA 3.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Blada gruszkowata purchawka, za młodu pokryta dużymi białymi łuskowatymi płatami; jadalna tylko wtedy, gdy wnętrze jest całkowicie białe.
Cechy rozpoznawcze
Owocnik ma około 2–7 cm wysokości i 1–4 cm szerokości. Młode okazy mają duże białe wielokątne płaty osłony, które później odpadają, odsłaniając ochrowobrązową wewnętrzną ścianę.
Wskazówki identyfikacyjne
U młodych okazów kluczowe są duże białe łuskowate płaty na powierzchni. Do celów spożywczych przekrojone wnętrze musi być całkowicie białe i jednorodne.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Po odpadnięciu białych płatów może przypominać Lycoperdon molle. Nie oznaczaj purchawek wyłącznie na podstawie zewnętrznego kształtu.
Siedlisko
Rośnie w lasach liściastych, szczególnie z bukiem i dębem na glebie wapiennej, latem i jesienią.
Okres owocnikowania
lipiec, sierpień, wrzesień, październik