Podrobnosti druhu
Pýchavka závojová
Lycoperdon mammiforme
Tradičně jedlá
Foto: Fornax · CC BY-SA 3.0 · Zdroj fotografie · Licence
Popis
Světlá hruškovitá pýchavka, v mládí pokrytá velkými bílými šupinovitými útržky; jedlá pouze tehdy, když je vnitřek zcela bílý.
Určovací znaky
Plodnice je asi 2–7 cm vysoká a 1–4 cm široká. Mladé kusy mají velké bílé mnohoúhelníkové útržky vnější vrstvy, které později opadávají a odhalují okrově hnědou vnitřní stěnu.
Určovací vodítka
U mladých plodnic jsou klíčovým znakem velké bílé šupinovité útržky na povrchu. Pro konzumaci musí být rozříznutý vnitřek zcela bílý a homogenní.
Jak odlišit podobné druhy
Po opadání bílých útržků může připomínat jiné pýchavky. Pýchavky neurčujte pouze podle vnějšího tvaru.
Stanoviště
Roste v listnatých lesích, zejména s bukem a dubem na vápnitých půdách, v létě a na podzim.
Období růstu
červenec, srpen, září, říjen