Pojedinosti vrste
Crnkasta mliječnica
Lactarius lignyotus
Tradicionalno jestiva
Fotografija: Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0 · Izvor fotografije · Licenca
Opis
Tamnosmeđa do gotovo crna baršunasta mliječnica sa svijetlim listićima i bijelim mlijekom koje na zraku postaje crvenosmeđe.
Prepoznatljive značajke
Klobuk je 2–8 cm, tamnosmeđ do crn, suh i baršunast, često s niskom grbicom. Stručak je taman i uzdužno naboran. Oštećeno meso i mlijeko postupno crvene.
Ključ za prepoznavanje
Ključni su gotovo crni baršunasti klobuk, taman naborani stručak i bijelo mlijeko koje nakon nekoliko minuta postane crvenosmeđe.
Kako je razlikovati od sličnih vrsta
Lactarius picinus je sličan i raste uz smreke, ali je izrazito ljut i nejestiv.
Stanište
Raste u starim smrekovim šumama na kiselim tlima, često u višim predjelima, kasno ljeti i u jesen.
Razdoblje rasta
kolovoz, rujan, listopad
Slične vrste
- Lactarius picinus
- Lactarius fuliginosus
- Rđastosmeđa mliječnica (Lactarius rufus)