Artendetails
Mohrenkopf-Milchling
Lactarius lignyotus
Traditionell essbar
Foto: Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0 · Bildquelle · Lizenz
Beschreibung
Dunkelbrauner bis fast schwarzer samtiger Milchling mit hellen Lamellen und weißer Milch, die an der Luft rotbraun wird.
Erkennungsmerkmale
Der Hut ist 2–8 cm breit, dunkelbraun bis schwarz, trocken und samtig, oft mit kleinem Buckel. Der Stiel ist dunkel und längs gefurcht. Verletztes Fleisch und Milch röten allmählich.
Bestimmungsschlüssel
Entscheidend sind fast schwarzer samtiger Hut, dunkler gefurchter Stiel und weiße Milch, die nach einigen Minuten rotbraun wird.
Detaillierte Merkmale
- Hut
- Der Hut ist 2–8 cm breit, dunkelbraun bis schwarz, trocken und samtig, oft mit kleinem Buckel.
- Stiel
- Der Stiel ist dunkel und längs gefurcht.
- Fleisch
- Verletztes Fleisch und Milch röten allmählich.
Größe
- Hutdurchmesser
- 2–8 cm
Lebensraum
Wächst in alten Fichtenwäldern auf sauren Böden, oft in höheren Lagen, im Spätsommer und Herbst.
Erscheinungszeit
August, September, Oktober
Ökologie
- Wirtsbäume
- Fichte (Picea)
- Boden
- Sauer
- Hinweise
- Wächst in alten Fichtenwäldern auf sauren Böden, oft in höheren Lagen, im Spätsommer und Herbst.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Lactarius picinus ist ähnlich und wächst bei Fichten, ist jedoch stark scharf und ungenießbar.
Ähnliche Arten
- Lactarius picinus
- Lactarius fuliginosus
- Rotbrauner Milchling (Lactarius rufus)