Artendetails
Buchen-Speitäubling
Russula nobilis
Ungenießbar
Foto: Maria · CC BY 4.0 · Bildquelle · Lizenz
Beschreibung
Rötlicher bis rosafarbener Täubling mit samtiger Hutoberfläche, weißen Lamellen und deutlich scharfem Fleisch.
Erkennungsmerkmale
Der Hut ist 3–6 cm breit, rötlich bis rosa, in der Mitte dunkler und samtig. Die Lamellen sind weiß, dicht und spröde. Der Stiel ist weiß und fest.
Bestimmungsschlüssel
Samtigen rötlichen Hut, weiße Lamellen, Buchenhabitat und spröde Struktur prüfen. FungiTrail verwendet den scharfen Geschmack nicht als Feldtest.
Detaillierte Merkmale
- Hut
- Der Hut ist 3–6 cm breit, rötlich bis rosa, in der Mitte dunkler und samtig.
- Fruchtschicht
- Die Lamellen sind weiß, dicht und spröde.
- Stiel
- Der Stiel ist weiß und fest.
- Geruch
- Ohne markanten Geruch.
Größe
- Hutdurchmesser
- 3–6 cm
Lebensraum
Wächst vor allem unter Buchen in Laub- und Mischwäldern, im Sommer und Herbst.
Erscheinungszeit
Juli, August, September, Oktober
Ökologie
- Ernährungsweise
- Mykorrhizal
- Wirtsbäume
- Buche (Fagus)
- Substrat
- Waldboden
- Hinweise
- Wächst vor allem unter Buchen in Laub- und Mischwäldern, im Sommer und Herbst.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Russula rosea ist ähnlich rot, besitzt aber mildes Fleisch. Russula emetica kann ebenfalls rot und scharf sein und wächst vor allem bei Nadelbäumen.
Ähnliche Arten
Wissenswertes
Schon gewusst? Samtigen rötlichen Hut, weiße Lamellen, Buchenhabitat und spröde Struktur prüfen. FungiTrail verwendet den scharfen Geschmack nicht als Feldtest.