Podrobnosti druhu

Hnojník obecný

Coprinus comatus

Podmíněně jedlá

Popis

Vysoký bílý hnojník s odstálými šupinami, jehož klobouk se při dozrávání od okraje rozpouští v černou tekutinu.

Určovací znaky

Lupeny mění barvu z bílé přes růžovou na černou. Spolehlivé určení vyžaduje mladou, čerstvou a celou plodnici.

Určovací vodítka

Pro určení zkontrolujte celou plodnici. Jde o vysoký bílý hnojník s odstálými šupinami, jehož klobouk se při dozrávání od okraje rozpouští v černou tekutinu. Lupeny mění barvu z bílé přes růžovou na černou. Spolehlivé určení vyžaduje mladou, čerstvou a celou plodnici. Typické stanoviště: trávníky, okraje cest, parky a další živná narušená místa.

Jak odlišit podobné druhy

Hnojník inkoustový je šedý, téměř hladký a roste v hustých trsech; v kombinaci s alkoholem může vyvolat koprinovou reakci. Hnojník strakatý má tmavý klobouk s velkými bílými skvrnami. K určení používejte jen mladé a celé plodnice.

Stanoviště

Na trávnících, okrajích cest, v parcích a na dalších živných narušených stanovištích.