Podrobnosti druhu

Šťavnačka plávkovitá

Hygrophorus russula

Tradične jedlá

Opis

Veľká mäsitá šťavnačka s vínovočervenými škvrnami na svetlom klobúku, silnými riedkymi lupeňmi a statným hlúbikom.

Určovacie znaky

Klobúk je silno mäsitý, svetlý a vínovočerveno škvrnitý. Lupene sú silné, riedke a prirastené. Hlúbik je belavý, často červenkasto škvrnitý a dužina môže slabo červenieť.

Určovacie vodítka

Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Veľká mäsitá šťavnačka s vínovočervenými škvrnami na svetlom klobúku, silnými riedkymi lupeňmi a statným hlúbikom. Klobúk je silno mäsitý, svetlý a vínovočerveno škvrnitý. Lupene sú silné, riedke a prirastené. Hlúbik je belavý, často červenkasto škvrnitý a dužina môže slabo červenieť. Typické stanovište: Mykorízne najmä s listnáčmi, predovšetkým s dubom a gaštanom jedlým, na jeseň.

Ako odlíšiť podobné druhy

Šťavnačka červenkastá je menšia, viac horká a často žltne. Podobné čírovky mávajú tenšie a hustejšie lupene.

Biotop

Mykorízne najmä s listnáčmi, predovšetkým s dubom a gaštanom jedlým, na jeseň.

Obdobie rastu

september, október, november

Podobné druhy

Šťavnačka červenkastá (Hygrophorus erubescens)
Tricholoma colossus

Zdroje rozšíreného opisu

Hygrophorus russula – gobe.si

PRIHLÁSIŤ Späť do katalógu