Szczegóły gatunku
Wodnicha gołąbkowa
Hygrophorus russula
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS from Serbia · CC BY 2.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Duża mięsista wodnicha z winnoczerwonymi plamami na jasnym kapeluszu, grubymi rzadkimi blaszkami i masywnym trzonem.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz jest grubomięsisty, jasny i winnoczerwono plamisty. Blaszki są grube, szeroko rozstawione i przyrośnięte. Trzon jest białawy, często czerwonawo plamisty, a miąższ może lekko czerwienieć.
Wskazówki identyfikacyjne
Sprawdź duży, masywny owocnik, bardzo grube szeroko rozstawione blaszki oraz winnoczerwone plamy na kapeluszu i trzonie.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Hygrophorus erubescens jest zwykle mniejsza, bardziej gorzka i często żółknie. Podobne gąski mają zazwyczaj cieńsze i gęściej ustawione blaszki.
Siedlisko
Mikoryzowa głównie z drzewami liściastymi, szczególnie dębem i kasztanem, jesienią.
Okres owocnikowania
wrzesień, październik, listopad
Podobne gatunki
- Wodnicha zaróżowiona (Hygrophorus erubescens)
- Tricholoma colossus