Podrobnosti druhu

Šťavnatka holubinková

Hygrophorus russula

Tradičně jedlá

Popis

Velká masitá šťavnatka s vínově červenými skvrnami na světlém klobouku, silnými řídkými lupeny a statným třeněm.

Určovací znaky

Klobouk je silně masitý, světlý a vínově červeně skvrnitý. Lupeny jsou silné, řídké a přirostlé. Třeň je bělavý, často načervenale skvrnitý a dužnina může slabě červenat.

Určovací vodítka

Zkontrolujte velkou robustní plodnici, velmi silné řídké lupeny a vínově červené skvrny na klobouku a třeni.

Jak odlišit podobné druhy

Šťavnatka načervenalá je menší, více hořká a často žloutne. Podobné čirůvky mívají tenčí a hustší lupeny.

Stanoviště

Mykorhizně hlavně s listnáči, zejména s dubem a kaštanovníkem, na podzim.

Období růstu

září, říjen, listopad

Podobné druhy

Šťavnatka načervenalá (Hygrophorus erubescens)
Tricholoma colossus

Zdroje rozšířeného popisu

Hygrophorus russula – gobe.si

PŘIHLÁSIT Zpět do katalogu