Podrobnosti druhu
Šťavnačka hájová
Hygrophorus nemoreus
Tradične jedlá
Foto: Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Mäsitá oranžovookrová šťavnačka so široko rozostúpenými hrubými lupeňmi a miernou múčnou vôňou.
Určovacie znaky
Klobúk je najprv vypuklý a neskôr sa splošťuje, povrch je jemne vláknitý; lupene sú svetlejšie než klobúk a mierne zbiehavé.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Mäsitá oranžovookrová šťavnačka so široko rozostúpenými hrubými lupeňmi a miernou múčnou vôňou. Klobúk je najprv vypuklý a neskôr sa splošťuje, povrch je jemne vláknitý; lupene sú svetlejšie než klobúk a mierne zbiehavé. Typické stanovište: V listnatých a zmiešaných lesoch, často s dubom a bukom na zásaditých alebo vápenatých pôdach, najmä na jeseň.
Podrobné znaky
- Klobúk
- Mäsitá oranžovookrová šťavnačka so široko rozostúpenými hrubými lupeňmi a miernou múčnou vôňou.
- Hymenofor
- Klobúk je spočiatku vypuklý a neskôr sa splošťuje, povrch je jemne vláknitý. Lupene sú svetlejšie než klobúk a mierne zbiehavé.
- Dužina
- Biela až belavá a pevná.
- Vôňa
- Mierne múčna.
- Výtrusný prach
- Biely.
Rozmery
- Priemer klobúka
- 4–10 cm
- Výška hlúbika
- 4–8 cm
- Hrúbka hlúbika
- 1–1,5 cm
Biotop
V listnatých a zmiešaných lesoch, často s dubom a bukom na zásaditých alebo vápenatých pôdach, najmä na jeseň.
Obdobie rastu
september, október, november
Ekológia
- Spôsob výživy
- Mykorízna
- Hostiteľské stromy
- Dub (Quercus), Buk (Fagus)
- Substrát
- Lesná pôda
- Pôda
- Vápenatá
- Poznámky
- Mykorízny druh. Rastie v listnatých a zmiešaných lesoch, často s dubom a bukom na zásaditých alebo vápenatých pôdach, najmä na jeseň.
Ako odlíšiť podobné druhy
Porovnajte najmä s týmito podobnými druhmi alebo skupinami: lúčnica lúčna (Cuphophyllus pratensis), podobné druhy rodu Hygrophorus. Spoločne posudzujte tvar a farbu klobúka alebo celej plodnice, výtrusorodú plochu, hlúbik, textúru, zmeny po poranení a stanovište. Jediný znak ani fotografia nestačia na spoľahlivé určenie.
Podobné druhy
Zaujímavosti
Vedeli ste? Mierne múčna vôňa a hrubé riedke lupene dopĺňajú oranžovookrovú farbu klobúka.