Podrobnosti druhu
Rýdzik severský
Lactarius trivialis
Podmienečne jedlá
Foto: Jerzy Opioła · CC BY-SA 3.0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Veľký sivofialovohnedý, veľmi slizký rýdzik s hojným bielym mliekom, ktoré po zaschnutí žltne a je silno pálčivé.
Určovacie znaky
Klobúk je široký 6–20 cm, mäsitý, sivofialovohnedý a veľmi slizký. Lupene sú husté a po poškodení sa na nich môžu objaviť zelenkasté škvrny. Hlúbik je mohutný, slizký a časom dutý.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Veľký sivofialovohnedý, veľmi slizký rýdzik s hojným bielym mliekom, ktoré po zaschnutí žltne a je silno pálčivé. Klobúk je široký 6–20 cm, mäsitý, sivofialovohnedý a veľmi slizký. Lupene sú husté a po poškodení sa na nich môžu objaviť zelenkasté škvrny. Hlúbik je mohutný, slizký a časom dutý. Typické stanovište: Rastie medzi machmi v ihličnatých lesoch koncom leta a na jeseň; v Slovinsku je vzácny.
Ako odlíšiť podobné druhy
Lactarius vietus je menší a charakteristicky viazaný na brezu. Pri rýdzikoch sú zmeny mlieka, stanovište a veľkosť dôležitejšie než samotná farba.
Biotop
Rastie medzi machmi v ihličnatých lesoch koncom leta a na jeseň; v Slovinsku je vzácny.
Obdobie rastu
august, september, október