Podrobnosti druhu
Jelenka ryšavá
Hydnum rufescens
Tradične jedlá
Foto: jensu · CC0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Menšia oranžová až ryšavohnedá jelenka s jemnými svetlými ostňami pod klobúkom.
Určovacie znaky
Ostne zbiehajú po hlúbiku len mierne; klobúk je tenší a oranžovejší než pri jelenke poprehýbanej.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Menšia oranžová až ryšavohnedá jelenka s jemnými svetlými ostňami pod klobúkom. Ostne zbiehajú po hlúbiku len mierne; klobúk je tenší a oranžovejší než pri jelenke poprehýbanej. Typické stanovište: Ihličnaté aj listnaté lesy, často medzi machom na kyslých pôdach.
Podrobné znaky
- Klobúk
- 3–6 cm, červenooranžový až mäsovohnedý, skoro rozprestretý a často v strede vtlačený.
- Hymenofor
- Plodnú plochu tvoria krehké ružové až mäsovo sfarbené ostne dlhé až približne 5 mm, ktoré nie sú výrazne zbiehavé.
- Hlúbik
- 3–6 × 0,5–1 cm, hladký, trochu svetlejší než klobúk; v starobe môže byť dutý.
- Dužina
- Spočiatku belavá, neskôr žltne a niekedy sa sfarbuje mäsovočerveno.
- Vôňa
- Príjemná.
- Výtrusný prach
- Svetložltkastý.
Rozmery
- Priemer klobúka
- 3–6 cm
- Výška hlúbika
- 3–6 cm
- Hrúbka hlúbika
- 0,5–1 cm
Biotop
Ihličnaté aj listnaté lesy, často medzi machom na kyslých pôdach.
Obdobie rastu
júl, august, september, október, november
Ekológia
- Spôsob výživy
- Saprotrofná
- Substrát
- Lesná pôda
- Pôda
- Vlhká
- Poznámky
- Vo vlhkých lesoch, často v skupinách a neskoro v sezóne.
Ako odlíšiť podobné druhy
Porovnajte najmä s týmito podobnými druhmi: Hydnum repandum, Hydnum umbilicatum. Spoločne posudzujte tvar a farbu klobúka, výtrusorodú plochu, hlúbik, zmeny dužiny a stanovište. Jediný znak ani fotografia nestačia; ak kľúčové znaky nezodpovedajú opisu, nepovažujte určenie za potvrdené.
Podobné druhy
- Jelenka poprehýbaná (Hydnum repandum)
Býva väčšia, svetlejšia a mäsitejšia, s ostňami zbiehajúcimi ďalej po hlúbiku.
- Hydnum umbilicatum
Zvyčajne má výraznejší hlboký pupkovitý alebo lievikovitý stred klobúka.
- Jelenkovec škridlicovitý (Sarcodon imbricatus)
Je väčšia, tmavšia a má výrazne šupinatý klobúk.