Pojedinosti vrste
Crvenkasti jež
Hydnum rufescens
Tradicionalno jestiva
Fotografija: jensu · CC0 · Izvor fotografije · Licenca
Opis
Manji narančast do crvenkastosmeđ jež sa sitnim svijetlim bodljama ispod klobuka.
Prepoznatljive značajke
Bodlje se malo spuštaju niz stručak; klobuk je tanji i narančastiji nego kod običnog ježa.
Ključ za prepoznavanje
Za određivanje provjeri cijelo plodište. Manji narančast do crvenkastosmeđ jež sa sitnim svijetlim bodljama ispod klobuka. Bodlje se malo spuštaju niz stručak; klobuk je tanji i narančastiji nego kod običnog ježa. Tipično stanište: Crnogorične i listopadne šume, često u mahovini na kiselom tlu.
Detaljne značajke
- Klobuk
- 3–6 cm, crvenkasto-narančast do mesnatnosmeđ, brzo spljošten i često udubljen u sredini.
- Trusnica
- Trusište čine krhke ružičaste do mesnate bodljice do oko 5 mm koje se ne spuštaju jako niz stručak.
- Stručak
- 3–6 × 0,5–1 cm, gladak, nešto svjetliji od klobuka; kod starih može biti šupalj.
- Meso
- Isprva bjelkasto, kasnije žuti i može postati mesnatocrveno.
- Miris
- Ugodan.
- Otisak spora
- Blijedožućkast.
Veličina
- Promjer klobuka
- 3–6 cm
- Visina stručka
- 3–6 cm
- Debljina stručka
- 0,5–1 cm
Stanište
Crnogorične i listopadne šume, često u mahovini na kiselom tlu.
Razdoblje rasta
srpanj, kolovoz, rujan, listopad, studeni
Ekologija
- Način prehrane
- Saprofitska
- Podloga
- Šumsko tlo
- Tlo
- Vlažna
- Napomene
- U vlažnim šumama, često skupno i kasno u sezoni.
Kako je razlikovati od sličnih vrsta
Usporedi ponajprije sa sljedećim sličnim vrstama: Hydnum repandum, Hydnum umbilicatum. Pri određivanju provjeri kombinaciju oblika i boje klobuka, trusišta, stručka, promjena mesa i staništa. Jedna značajka ili fotografija nisu dovoljne; ako se ključne značajke ne podudaraju s opisom, nalaz nemoj smatrati potvrđenim.
Slične vrste
- Prosenjak (Hydnum repandum)
Obično je veći, bljeđi i mesnatiji, a bodljice se izraženije spuštaju niz stručak.
- Hydnum umbilicatum
Obično ima izraženiji duboki pupak odnosno lijevkastu sredinu klobuka.
- Ljuskavi ježevac (Sarcodon imbricatus)
Veći je, tamniji i ima izrazito ljuskav klobuk.