Szczegóły gatunku
Wodnicha żółtogarbkowa
Hygrophorus discoxanthus
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: Strobilomyces · CC BY-SA 3.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Jasna wodnicha z grupy białych Hygrophorus, która z wiekiem i podczas wysychania żółknie do brązowienia; słoweńskie źródło podaje ją jako jadalną.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz jest białawy do kremowego i z wiekiem może stać się żółtobrązowy. Blaszki są jasne, grube i szeroko rozstawione, typowe dla wodnich. Trzon jest jasny i nie ma wyraźnego pierścienia.
Wskazówki identyfikacyjne
Sprawdź typową budowę wodnichy z grubymi, szeroko rozstawionymi blaszkami oraz żółknięcie lub brązowienie starszych części. Porównaj kilka białych gatunków Hygrophorus.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Hygrophorus eburneus pozostaje czyściej biały, natomiast H. cossus ma silniejszy nieprzyjemny zapach. Białe wodnichy mogą być trudne do oznaczenia.
Siedlisko
Związana głównie z lasami liściastymi, szczególnie buczynami, i owocuje jesienią.
Okres owocnikowania
wrzesień, październik, listopad