Szczegóły gatunku
Borowik sosnowy
Boletus pinophilus
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: LitvinovSS · CC BY 3.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Masywny borowik z czerwonawym do kasztanowobrązowego kapeluszem, często związany z sosną i świerkiem.
Cechy rozpoznawcze
U młodych owocników pory są białe, później żółtooliwkowe; jasny trzon ma siateczkę, a miąższ zwykle nie sinieje.
Wskazówki identyfikacyjne
Przy oznaczaniu sprawdź cały owocnik. Masywny borowik z czerwonawym do kasztanowobrązowego kapeluszem, często związany z sosną i świerkiem. U młodych owocników pory są białe, później żółtooliwkowe; jasny trzon ma siateczkę, a miąższ zwykle nie sinieje. Typowe siedlisko: Lasy iglaste i mieszane, szczególnie z sosną i świerkiem.
Szczegółowe cechy
- Kapelusz
- 8–20 cm, półkulisty do poduszkowatego, czerwonawy do kasztanowobrązowego, często drobno pomarszczony; młode kapelusze mogą być bardzo ciemne.
- Hymenofor
- Rurki początkowo białe, później żółte i na końcu oliwkowozielone; u młodych owocników pory pozostają jasne.
- Trzon
- 5–10 × 5–8 cm, masywny do cylindrycznego, brązowawy i zwykle pokryty siateczką, szczególnie w górnej części.
- Miąższ
- Biały, bardzo jędrny i soczysty; po przekrojeniu zwykle nie sinieje.
- Zapach
- Przyjemny, grzybowy.
- Wysyp zarodników
- Oliwkowobrązowy.
Wymiary
- Średnica kapelusza
- 8–20 cm
- Wysokość trzonu
- 5–10 cm
- Grubość trzonu
- 5–8 cm
Siedlisko
Lasy iglaste i mieszane, szczególnie z sosną i świerkiem.
Okres owocnikowania
czerwiec, lipiec, sierpień, wrzesień, październik
Ekologia
- Sposób odżywiania
- Mikoryzowy
- Drzewa gospodarze
- Sosna (Pinus), Buk (Fagus)
- Podłoże
- Gleba leśna
- Uwagi
- Gatunek mikoryzowy, często z sosnami, ale występujący także z bukiem i w lasach mieszanych.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Porównaj szczególnie z podobnymi gatunkami: Boletus edulis, Boletus aereus, Tylopilus felleus. Oceń łącznie kształt i barwę kapelusza, powierzchnię zarodnikonośną, trzon, zmiany miąższu i siedlisko. Pojedyncza cecha ani fotografia nie wystarcza; jeśli kluczowe cechy nie zgadzają się z opisem, nie uznawaj oznaczenia za potwierdzone.
Podobne gatunki
- Borowik szlachetny (Boletus edulis)
Borowik szlachetny jest zwykle bardziej równomiernie brązowy i często pozbawiony wyraźnych czerwonobrązowych tonów kapelusza.
- Goryczak żółciowy (Tylopilus felleus)
Goryczak żółciowy rozwija różowe pory i ciemniejszą, grubszą siateczkę; jest bardzo gorzki.
Ciekawostki
Czy wiesz, że? Gatunek jest blisko spokrewniony z borowikiem szlachetnym; nazwa pinophilus wskazuje na częsty związek z sosnami.