Szczegóły gatunku
Boczniak łyżkowaty
Pleurotus pulmonarius
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: Michel Langeveld · CC BY-SA 4.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Jasny letni boczniak z białawym do jasnobrązowego wachlarzowatym kapeluszem, zbiegającymi blaszkami i łagodnym anyżowym zapachem.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz ma 3–10 cm szerokości, początkowo jest półkolisty, później wachlarzowaty, gładki i jasny. Blaszki są białe do żółtawych i wyraźnie zbiegają na krótki boczny trzon.
Wskazówki identyfikacyjne
Sprawdź jasny wachlarzowaty kapelusz, zbiegające białe blaszki, owocowanie w cieplejszej części roku i wzrost na drewnie liściastym.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Pleurotus ostreatus jest zwykle ciemniejszy i częstszy później w roku. Pleurocybella porrigens jest bardzo jasna, cieńsza i rośnie na drewnie iglastym.
Siedlisko
Rośnie od wiosny do jesieni na martwym drewnie liściastym, szczególnie buka, lipy, czereśni, osiki i wierzby.
Okres owocnikowania
maj, czerwiec, lipiec, sierpień, wrzesień, październik, listopad
Podobne gatunki
- Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus)
- Bokówka biała (Pleurocybella porrigens)
- Pleurotus cornucopiae