Artendetails
Blut-Täubling
Russula sanguinaria
Ungenießbar
Foto: pinonbistro · CC BY-SA 4.0 · Bildquelle · Lizenz
Beschreibung
Kirsch- bis blutroter Täubling mit rosarotem Stiel und sehr scharfem, bitterem Fleisch.
Erkennungsmerkmale
Der Hut ist bis 10 cm breit, glatt, rot und kann im Alter stark ausbleichen. Die Lamellen sind zunächst weiß, später leicht ocker. Der Stiel ist oft rosarot und zur Basis verjüngt.
Bestimmungsschlüssel
Roten Hut, oft rosaroten Stiel, helle Lamellen und Kiefernhabitat prüfen. Rote Täublinge sind schwierig; Farbe allein genügt nicht.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Russula paludosa ist größer und milder; Russula emetica besitzt meist einen weißen Stiel. Standort und weitere Merkmale gemeinsam beurteilen.
Lebensraum
Wächst vor allem in Nadelwäldern, besonders bei Kiefern und an grasigen Kiefernwaldrändern, im Sommer und Herbst.
Erscheinungszeit
Juli, August, September, Oktober