Podrobnosti druhu
Holubinka dívčí
Russula puellaris
Tradičně jedlá
Foto: Gerhard Koller · CC BY-SA 3.0 · Zdroj fotografie · Licence
Popis
Malá křehká holubinka s fialově růžovým kloboukem, který při dozrávání žloutne a hnědne, a s krémovými až žlutými lupeny voskového vzhledu.
Určovací znaky
Klobouk je 2–6 cm široký, zpočátku fialový až růžový s velmi tmavým středem, později žloutne a hnědne. Lupeny jsou krémové, následně žluté a mají voskový vzhled. Třeň je zpočátku bílý a s věkem žloutne.
Určovací vodítka
Zkontrolujte malou křehkou stavbu, výrazné změny barvy klobouku, žloutnoucí třeň a voskově působící lupeny. U holubinek samotná barva klobouku nestačí.
Jak odlišit podobné druhy
Několik podobných malých holubinek má fialové, růžové nebo žluté odstíny. Spolehlivé určení vyžaduje společné posouzení stanoviště, výtrusného prachu a dalších znaků.
Stanoviště
Roste ve vlhkých lesích s listnáči nebo jehličnany, zvláště se smrkem a často mezi mechy, v létě a na podzim.
Období růstu
červen, červenec, srpen, září, říjen
Podobné druhy
- Russula versicolor
- Russula nauseosa
- Holubinka šedá (Russula grisea)