Podrobnosti druhu
Čirůvka bílá
Tricholoma album
Nejedlá
Foto: Jerzy Opioła · CC BY-SA 3.0 · Zdroj fotografie · Licence
.JPG){kind=link}
Popis
Bílá až krémová čirůvka se silným nepříjemným nebo ředkvovým pachem.
Určovací znaky
Lupeny jsou bílé, třeň je bez prstenu a chuť je výrazně nepříjemná až palčivá.
Určovací vodítka
Pro určení zkontrolujte celou plodnici. Bílá až krémová čirůvka se silným nepříjemným nebo ředkvovým pachem. Lupeny jsou bílé, třeň je bez prstenu a chuť je výrazně nepříjemná až palčivá. Typické stanoviště: Listnaté lesy, zejména s dubem a bukem.
Podrobné znaky
- Klobouk
- 5–12 cm, zpočátku zaoblený až vyklenutý, později polštářovitý a mělce vmáčklý, bílý, uprostřed často okrový; za vlhka mastný.
- Hymenofor
- Lupeny jsou bílé, široké, poměrně řídké a u třeně vykrojené.
- Třeň
- 5–7 × 1,5–2,5 cm, bílý, statný a plný, u báze poněkud ztlustlý.
- Dužnina
- Bílá až nažloutle bílá, pevná a silná.
- Vůně
- Slabě po žluklé mouce.
- Výtrusný prach
- Bílý.
Rozměry
- Průměr klobouku
- 5–12 cm
- Výška třeně
- 5–7 cm
- Tloušťka třeně
- 1,5–2,5 cm
Stanoviště
Listnaté lesy, zejména s dubem a bukem.
Období růstu
srpen, září, říjen, listopad
Ekologie
- Způsob výživy
- Mykorhizní
- Hostitelské stromy
- Bříza (Betula)
- Substrát
- Travnatá půda, Lesní půda
- Poznámky
- Nejčastěji roste s břízou na travnatých stanovištích a okrajích lesů.
Jak odlišit podobné druhy
Porovnejte zejména s těmito podobnými druhy: Tricholoma columbetta, Tricholoma saponaceum. Posuzujte společně tvar a barvu klobouku, výtrusorodou plochu, třeň, změny dužniny a stanoviště. Jediný znak ani fotografie nestačí; pokud klíčové znaky neodpovídají popisu, nepovažujte určení za potvrzené.
Podobné druhy
- Čirůvka holubičí (Tricholoma columbetta)
Čirůvka holubičí bývá hedvábněji lesklá a postrádá nepříjemný pach i hořkost.
- Čirůvka mýdlová (Tricholoma saponaceum)
Bílé formy čirůvky mýdlové mohou vypadat podobně, ale důležitým vodítkem je charakteristický mýdlový pach.
Zajímavosti
Věděli jste? Druh byl dříve často označován jako březová čirůvka kvůli silné vazbě na břízu.