Podrobnosti vrste
Bukova mlečnica
Lactarius blennius
Neužitna
Fotografija: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Vir fotografije · Licenca
Opis
Olivno-siva do sivo-zelena mlečnica z lepljivim klobukom in temnejšimi koncentričnimi lisami, značilno povezana z bukvijo.
Prepoznavne značilnosti
Lističi so svetli in ob poškodbi izločajo bel, izrazito pekoč mleček; meso je krhko in lahko na zraku rahlo posivi.
Ključ za prepoznavanje
Za določitev preveri celoten trosnjak. Olivno-siva do sivo-zelena mlečnica z lepljivim klobukom in temnejšimi koncentričnimi lisami, značilno povezana z bukvijo. Lističi so svetli in ob poškodbi izločajo bel, izrazito pekoč mleček; meso je krhko in lahko na zraku rahlo posivi. Značilno rastišče: Listnati gozdovi, predvsem bukovi, od poletja do jeseni.
Podrobni prepoznavni znaki
- Klobuk
- Olivno siva do sivo zelena mlečnica s sluzastim klobukom in temnejšimi koncentričnimi lisami, značilno vezana na bukev.
- Trosovnica
- Svetli lističi ob poškodbi izločajo belo, izrazito pekoče mleko; meso je krhko in lahko na zraku rahlo posivi.
- Meso
- Belo in krhko; na zraku lahko nekoliko posivi.
- Vonj
- Brez izrazitega vonja.
- Trosni odtis
- Bledo smetanast.
Velikost
- Premer klobuka
- 4–10 cm
- Višina beta
- 4–6 cm
- Debelina beta
- 1–1,5 cm
Habitat
Listnati gozdovi, predvsem bukovi, od poletja do jeseni.
Obdobje rasti
julij, avgust, september, oktober
Ekologija
- Način prehranjevanja
- Mikorizna
- Gostiteljska drevesa
- Bukev (Fagus)
- Podlaga
- Gozdna tla
- Opombe
- Mikorizna vrsta. Listnati gozdovi, predvsem bukovi, od poletja do jeseni.
Kako jo ločiti od podobnih vrst
Primerjaj predvsem z naslednjimi podobnimi vrstami: Lactarius fluens, Lactarius quietus, Lactarius species. Pri določitvi preveri celoten trosnjak, trosovnico, bet, teksturo, spremembe po poškodbi in rastišče. En sam znak ali fotografija nista dovolj za zanesljivo določitev.
Podobne vrste
- Lactarius fluens
- Hrastova mlečnica (Lactarius quietus)
- Lactarius species
Zanimivosti
Ali si vedel? Vrsta je značilno povezana z bukvijo; bel pekoč mleček in lepljiv sivooliven klobuk sta ključna znaka.