Podrobnosti druhu
Ryzec osikový
Lactarius controversus
Nejedlá
Foto: Jamain · CC BY-SA 3.0 · Zdroj fotografie · Licence
Popis
Velký bílý až slonovinový ryzec s růžovými skvrnami nebo pásy, hustými růžově okrovými lupeny a hojným bílým mlékem.
Určovací znaky
Klobouk je velký, masitý a za mlada silně podvinutý, za vlhka slizký. Lupeny jsou velmi husté a později růžově okrové. Mléko zůstává bílé.
Určovací vodítka
Pro určení zkontrolujte celou plodnici. Velký bílý až slonovinový ryzec s růžovými skvrnami nebo pásy, hustými růžově okrovými lupeny a hojným bílým mlékem. Klobouk je velký, masitý a za mlada silně podvinutý, za vlhka slizký. Lupeny jsou velmi husté a později růžově okrové. Mléko zůstává bílé. Typické stanoviště: Nejčastěji roste s topoly a osikami, často v hustých skupinách nebo kruzích, hlavně na podzim.
Podrobné znaky
- Klobouk
- Klobouk je velký, masitý a za mlada silně podvinutý; za vlhka je slizký.
- Hymenofor
- Lupeny jsou velmi husté a později růžově okrové.
- Třeň
- Mléko zůstává bílé.
- Dužnina
- Bílá, tvrdá a křehká; hojné bílé mléko nemění barvu.
- Vůně
- Slabě ovocná.
- Výtrusný prach
- Bílý se slabým růžovým nádechem.
Rozměry
- Průměr klobouku
- 8–30 cm
- Výška třeně
- 2,5–5 cm
- Tloušťka třeně
- 1,5–3,5 cm
Stanoviště
Nejčastěji roste s topoly a osikami, často v hustých skupinách nebo kruzích, hlavně na podzim.
Období růstu
září, říjen
Ekologie
- Způsob výživy
- Mykorhizní
- Hostitelské stromy
- Topol / osika (Populus)
- Substrát
- Lesní půda
- Poznámky
- Nejčastěji roste s topoly a osikami, často v hustých skupinách nebo kruzích, hlavně na podzim.
Jak odlišit podobné druhy
Lactifluus vellereus je rovněž velký a bílý, ale liší se povrchem klobouku a hustotou lupenů. Důležitá je také vazba na hostitelský strom.
Podobné druhy
- Lactifluus vellereus
- Ryzec pásovaný (Lactarius zonarius)
Zajímavosti
Věděli jste? Vazba na topoly a osiky je velmi charakteristická; může růst v hustých skupinách nebo kruzích.