Podrobnosti druhu
Holubinka smrdutá
Russula foetens
Nejedlá
Foto: Szabi237 · CC BY 3.0 · Zdroj fotografie · Licence
Popis
Žlutohnědá slizká holubinka se silným nepříjemným pachem a výrazně rýhovaným okrajem.
Určovací znaky
Chuť je silně palčivá, lupeny a dužnina mohou hnědnout; druh je nejedlý.
Určovací vodítka
Pro určení zkontrolujte celou plodnici. Žlutohnědá slizká holubinka se silným nepříjemným pachem a výrazně rýhovaným okrajem. Chuť je silně palčivá, lupeny a dužnina mohou hnědnout; druh je nejedlý. Typické stanoviště: listnaté a smíšené lesy, často s dubem a bukem.
Podrobné znaky
- Klobouk
- 8–15 cm, polokulovitý až vyklenutý a později vmáčklý, okrově žlutý až nahnědlý; okraj hrubě rýhovaný, povrch za mokra slizký.
- Hymenofor
- Lupeny jsou světle okrové, zpočátku husté, později silnější a řidší, často vidličnaté a s hnědými skvrnami.
- Třeň
- 4–8 × 1–2 cm, válcovitý, světle okrový s hnědými skvrnami; s věkem může být dutý.
- Dužnina
- Bělavá, křehká a na vzduchu hnědne.
- Vůně
- Silná a nepříjemná, často zatuchlá nebo páchnoucí.
- Chuť
- Palčivá; ochutnávání se nedoporučuje.
- Výtrusný prach
- Téměř bílý.
Rozměry
- Průměr klobouku
- 8–15 cm
- Výška třeně
- 4–8 cm
- Tloušťka třeně
- 1–2 cm
Stanoviště
Listnaté a smíšené lesy, často s dubem a bukem.
Období růstu
červenec, srpen, září, říjen, listopad
Ekologie
- Způsob výživy
- Mykorhizní
- Substrát
- Lesní půda, Travnatá půda
- Poznámky
- Mykorhizní druh smíšených lesů, často roste na okrajích lesů v mechu a trávě.
Jak odlišit podobné druhy
Porovnejte zejména s těmito podobnými druhy: Russula ochroleuca, Hebeloma crustuliniforme. Posuzujte společně tvar a barvu klobouku, výtrusorodou plochu, třeň, změny dužniny a stanoviště. Jediný znak ani fotografie nestačí; pokud klíčové znaky neodpovídají popisu, nepovažujte určení za potvrzené.
Podobné druhy
- Holubinka hlínožlutá (Russula ochroleuca)
Holubinka hlínožlutá bývá méně robustní, rovnoměrněji žlutá a postrádá silný nepříjemný pach a hrubě rýhovaný okraj.
- Russula grata
Holubinka mandlová může mít podobně rýhovaný klobouk, ale její vůně je spíše mandlová než silně páchnoucí.
Zajímavosti
Věděli jste? Druhové jméno foetens doslova odkazuje na páchnoucí nebo nepříjemnou vůni, jeden z klíčových znaků tohoto druhu.