Podrobnosti druhu
Kučierka veľká
Sparassis crispa
Nutná opatrnosť
Foto: AJC1 from UK · CC BY-SA 2.0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Veľká krémová až okrová plodnica tvorená množstvom zvlnených listovitých lalokov, pripomínajúca karfiol.
Určovacie znaky
Tenké kučeravé laloky vyrastajú z hrubej bázy; vo vnútri sa ľahko zachytáva zemina a ihličie.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Veľká krémová až okrová plodnica tvorená množstvom zvlnených listovitých lalokov, pripomínajúca karfiol. Tenké kučeravé laloky vyrastajú z hrubej bázy; vo vnútri sa ľahko zachytáva zemina a ihličie. Typické stanovište: Pri báze borovíc, na koreňoch alebo pňoch, menej často pri iných ihličnanoch.
Podrobné znaky
- Klobúk
- Plodnica je 10–25, niekedy až približne 40 cm široká aj vysoká, karfiolovitá, tvorená mnohými silno kučeravými plochými vetvami.
- Hymenofor
- Plodná plocha pokrýva početné ploché vetvy a pôsobí hladko.
- Hlúbik
- Centrálna mäsitá báza je asi 2–8 cm silná a koreňovito sa spája so substrátom.
- Dužina
- Belavá až svetlookrová, pružná a vláknitá.
- Vôňa
- Príjemná, často oriešková.
- Výtrusný prach
- Sivobiely.
Biotop
Pri báze borovíc, na koreňoch alebo pňoch, menej často pri iných ihličnanoch.
Obdobie rastu
júl, august, september, október, november
Ekológia
- Spôsob výživy
- Parazitická
- Hostiteľské stromy
- Borovica (Pinus)
- Substrát
- Korene, Pne
- Poznámky
- Koreňový parazit borovice, rastie pri kmeňoch a koreňoch, menej často na pňoch.
Ako odlíšiť podobné druhy
Porovnajte najmä s týmito podobnými druhmi: Sparassis brevipes, Sparassis laminosa. Spoločne posudzujte tvar a farbu klobúka, výtrusorodú plochu, hlúbik, zmeny dužiny a stanovište. Jediný znak ani fotografia nestačia; ak kľúčové znaky nezodpovedajú opisu, nepovažujte určenie za potvrdené.
Podobné druhy
- Sparassis brevipes
Má svetlejšie, vzpriamenejšie, širšie a menej silno kučeravé vetvy; často je spojený s jedľou.
- Sparassis laminosa
Laloky bývajú širšie, plochejšie a menej tesne kučeravé.