Szczegóły gatunku
Mleczaj dębowo-grabowy
Lactarius circellatus
Niejadalny
Zdjęcie: Lukas from London, England · CC BY-SA 2.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
.jpg){kind=link}
Opis
Szarobrązowy, strefowany mleczaj charakterystycznie związany z grabem, z białym mleczkiem i bardzo ostrym smakiem.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz ma 4–10 cm szerokości, jest szary do szarobrązowego, tłustawy podczas wilgoci i wyraźnie ciemno koncentrycznie strefowany. Blaszki są gęste, początkowo jasne, później ochrowe. Trzon jest jaśniejszy od kapelusza.
Wskazówki identyfikacyjne
Kluczowe wskazówki to siedlisko z grabem, szarobrązowy strefowany kapelusz i białe ostre mleczko. Związek z drzewem jest bardzo ważny.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Inne szare mleczaje mogą być podobne, a część z nich również powoduje dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Nie oznaczaj tylko na podstawie barwy kapelusza.
Siedlisko
Rośnie głównie z grabem, tylko sporadycznie z innymi drzewami liściastymi, od lata do późnej jesieni.
Okres owocnikowania
sierpień, wrzesień, październik, listopad