Szczegóły gatunku
Grzybnik czosnkowy
Mycetinis alliaceus
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: Marasmius_alliaceus-Knoblauchschwindling.jpg : H. Krisp derivative work: Ak ccm · CC BY 3.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Mały grzyb z bardzo długim ciemnym, twardym trzonem i silnym zapachem czosnku.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz jest mały, bladobrązowy do szarawego, z jasnymi stosunkowo rzadkimi blaszkami. Trzon jest bardzo długi, cienki, ku podstawie niemal czarny i twardy.
Wskazówki identyfikacyjne
Najbardziej charakterystyczne jest połączenie małego kapelusza, wyjątkowo długiego cienkiego prawie czarnego trzonu i silnego zapachu czosnku. Zapach jest cechą pomocniczą; sprawdź także budowę owocnika i podłoże.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Inne grzyby czosnkowe również pachną czosnkiem, ale różnią się długością, barwą i powierzchnią trzonu oraz podłożem. Paragymnopus perforans jest mniejszy i ma inny nieprzyjemny zapach. Nie oznaczaj wyłącznie na podstawie zapachu.
Siedlisko
Saprotrof ściółki liściastej, igieł i drobnego rozkładającego się drewna w lasach; latem i jesienią.
Okres owocnikowania
czerwiec, lipiec, sierpień, wrzesień, październik, listopad
Podobne gatunki
- Mycetinis scorodonius
- Mycetinis prasiosmus
- Paragymnopus perforans