Artendetails
Langstieliger Knoblauchschwindling
Mycetinis alliaceus
Traditionell essbar
Foto: Marasmius_alliaceus-Knoblauchschwindling.jpg : H. Krisp derivative work: Ak ccm · CC BY 3.0 · Bildquelle · Lizenz
Beschreibung
Kleiner Pilz mit sehr langem dunklem zähem Stiel und ausgeprägtem Knoblauchgeruch.
Erkennungsmerkmale
Der Hut ist klein, blassbraun bis gräulich, die Lamellen hell und relativ weitstehend. Der Stiel ist sehr lang, dünn, zur Basis fast schwarz und zäh.
Bestimmungsschlüssel
Besonders typisch ist die Kombination aus kleinem Hut, außergewöhnlich langem dünnem fast schwarzem Stiel und starkem Knoblauchgeruch. Der Geruch ist unterstützend; Wuchsform und Substrat ebenfalls prüfen.
Detaillierte Merkmale
- Hut
- Kleiner Pilz mit sehr langem, dunklem, zähem Stiel und starkem Knoblauchgeruch.
- Fruchtschicht
- Der Hut ist klein, hellbräunlich bis gräulich, mit hellen, ziemlich weit stehenden Lamellen. Der Stiel ist sehr lang, dünn, zur Basis hin fast schwarz und zäh.
- Fleisch
- Dünn und zäh.
- Geruch
- Sehr deutlicher Knoblauchgeruch.
- Sporenpulver
- Blass ocker.
Größe
- Hutdurchmesser
- 1–3 cm
- Stielhöhe
- 8–10 cm
- Stieldicke
- 0,1–0,3 cm
Lebensraum
Saprobiont auf Laubstreu, Nadeln und kleinem morschem Holz in Wäldern; Sommer und Herbst.
Erscheinungszeit
Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Ökologie
- Ernährungsweise
- Saprotroph
- Substrat
- Laubstreu, Totholz
- Hinweise
- Saprotrophe Art. Saprobiont auf Laubstreu, Nadeln und kleinem morschem Holz in Wäldern; Sommer und Herbst.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Andere Knoblauchschwindlinge riechen ebenfalls nach Knoblauch, unterscheiden sich aber in Stiellänge, -farbe, Oberfläche und Substrat. Paragymnopus perforans ist kleiner und riecht anders unangenehm. Nicht allein nach Geruch bestimmen.
Ähnliche Arten
- Mycetinis scorodonius
- Mycetinis prasiosmus
- Paragymnopus perforans
Wissenswertes
Schon gewusst? Der starke Knoblauchgeruch bleibt selbst bei kleinen Fruchtkörpern deutlich und ist eines der markantesten Feldmerkmale.