Pojedinosti vrste
Đurđevača
Calocybe gambosa
Potreban oprez
Fotografija: Stuart · CC0 · Izvor fotografije · Licenca
Opis
Čvrsta bjelkasta proljetna gljiva s gustim listićima i izraženim mirisom brašna.
Prepoznatljive značajke
Klobuk je isprva ispupčen, poslije nepravilan, a listići ostaju svijetli. Smrtonosna crvenkasta cjepača može rasti u isto vrijeme.
Ključ za prepoznavanje
Pojavljuje se uglavnom u proljeće na livadama, pašnjacima, uz rubove staza i u vilinskim krugovima. Klobuk je bijel do kremast, debeo i mesnat, listići vrlo gusti, uski i svijetli, a stručak zdepast. Karakterističan je jak miris svježeg brašna.
Detaljne značajke
- Klobuk
- 3–10 cm, mesnat, isprva ispupčen, poslije spljošten; bjelkast do kremasto oker, suh, kod starijih može pucati.
- Trusnica
- Listići su bijeli do kremasti, vrlo gusti i uski.
- Stručak
- 4–7 × 1–2 cm, bjelkast, zdepast i pun, bez prstena.
- Meso
- Bijelo, debelo i čvrsto, bez izrazite promjene boje.
- Miris
- Vrlo karakterističan snažan miris po svježem brašnu.
- Otisak spora
- Bijel.
Veličina
- Promjer klobuka
- 3–10 cm
- Visina stručka
- 4–7 cm
- Debljina stručka
- 1–2 cm
Stanište
Na livadama, pašnjacima, rubovima šuma i u šikarama, često u krugovima.
Razdoblje rasta
ožujak, travanj, svibanj, lipanj
Ekologija
- Način prehrane
- Saprofitska
- Podloga
- Travnjaci
- Napomene
- Raste na livadama, pašnjacima, u parkovima, voćnjacima i uz rubove šuma, često u lukovima ili krugovima.
Rasprostranjenost
- Napomene
- Raširena europska proljetna vrsta otvorenih travnatih staništa.
Kako je razlikovati od sličnih vrsta
Smrtonosna crvenkasta cjepača može rasti u isto vrijeme; ima vlaknastiji, često šiljast klobuk i pri ozljedi crveni. Olovasta rudoliska sazrijevanjem dobiva ružičaste listiće i obično se pojavljuje poslije.
Slične vrste
- Crvenkasta cjepača (Inosperma erubescens) OPASNA
Crvenkasta cjepača ima radijalno vlaknast klobuk, sazrijevanjem crveni i opasno je otrovna; đurđevača snažno miriše po brašnu.
Zanimljivosti
Jeste li znali? Tipična je proljetna vrsta; englesko ime St George’s mushroom povezano je s pojavljivanjem oko blagdana sv. Jurja.