Artendetails
Juchten-Ellerling
Cuphophyllus russocoriaceus
Traditionell essbar
Foto: Adam Bryant · CC BY-SA 4.0 · Bildquelle · Lizenz
Beschreibung
Kleiner elfenbeinweißer bis blassgelber Ellerling mit sehr charakteristischem starkem Geruch nach Zedernholz bzw. Juchtenleder.
Erkennungsmerkmale
Hut etwa 1–2 cm, zunächst gewölbt, später fast flach, glatt, elfenbeinweiß bis blassgelb und hygrophan. Lamellen cremefarben, dick, entfernt und teilweise herablaufend. Stiel cremeweiß, teils rosa getönt.
Bestimmungsschlüssel
Neben der blassgelblichen Erscheinung ist der starke, anhaltende Geruch nach Zedernholz, Zedernöl bzw. Juchtenleder entscheidend.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Cuphophyllus virgineus kann farblich sehr ähnlich sein. Ein Foto kann den typischen Geruch nicht bestätigen; ohne Geruchsangabe sollte die KI keine hohe Sicherheit anzeigen.
Lebensraum
Wächst auf Wiesen und Rasen, auch auf küstennahen Grasflächen, im Sommer und Herbst.
Erscheinungszeit
Juli, August, September, Oktober