Artendetails

Anis-Zähling

Lentinellus cochleatus

Nur bedingt verwendbar

Beschreibung

Büscheliger trichterförmiger Holzpilz mit gesägten Lamellen und typischem Anisgeruch; junge Exemplare sind laut Quelle essbar.

Erkennungsmerkmale

Hut 4–7 cm breit, ockerbraun, trichterförmig und oft unregelmäßig. Lamellen dicht, stark herablaufend und mit gesägten Schneiden. Stiel seitlich und zäh.

Bestimmungsschlüssel

Starken Anisgeruch, büschelige Trichterhüte und deutlich gesägte Lamellenschneiden prüfen.

Abgrenzung von ähnlichen Arten

Es gibt auch eine geruchlose Varietät; verwandte Zählinge können ähnlich sein. Für Speisezwecke ist sichere Bestimmung nötig.

Lebensraum

Wächst in großen Büscheln auf Stubben und Totholz von Laubbäumen vom Sommer bis Herbst.

Erscheinungszeit

Juli, August, September, Oktober

Quellen der erweiterten Beschreibung

Lentinellus cochleatus – gobe.si

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