Artendetails
Goldgelber Zitterling
Tremella mesenterica
Traditionell essbar
Foto: mangoblatt · CC0 · Bildquelle · Lizenz
Beschreibung
Leuchtend gelber, stark gefalteter gallertiger Holzpilz ohne echten Hut oder Stiel, der beim Trocknen stark zusammenschrumpft.
Erkennungsmerkmale
Der Fruchtkörper ist 2–10 cm breit, weich, zitternd und stark gefaltet, leuchtend gelb bis orangegelb. Ein Stiel fehlt; der Pilz sitzt direkt am Holz.
Bestimmungsschlüssel
Leuchtend gelbe Farbe, gallertig-zitternde Konsistenz und starke Faltung auf Laubholz prüfen. Für genaue Trennung gelber Gallertpilze können Substrat oder Mikroskopie nötig sein.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Dacrymyces ist oft polsterförmiger und vor allem an Nadelholz gebunden. Andere gelbe Gallertpilze können makroskopisch ähnlich sein.
Lebensraum
Erscheint an toten Ästen und Laubholz, oft aus Rindenspalten, bei feuchtem Wetter über weite Teile des Jahres.
Erscheinungszeit
Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember