Artendetails
Elastische Lorchel
Helvella elastica
Nur bedingt verwendbar
Foto: Σ64 · CC BY 3.0 · Bildquelle · Lizenz
Beschreibung
Helle Lorchel mit wellig-sattelförmigem Kopf, schlankem hellem Stiel und deutlich elastischem Fleisch.
Erkennungsmerkmale
Kopf bis etwa 4 cm breit und 3–6 cm hoch, wellig gelappt, weißlich bis ockergrau und am Rand frei. Stiel schlank, 3–6 cm hoch, weißlich, glatt bis leicht längsgefaltet, hohl oder teilweise zusammengedrückt.
Bestimmungsschlüssel
Auf hellen elastischen gelappten Kopf, langen schlanken hellen Stiel und das Fehlen tiefer Gruben wie bei H. lacunosa achten.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Helvella ephippium ist deutlicher sattelförmig; H. lacunosa besitzt einen stark gefurchten Stiel. Fotos atypischer Lorcheln reichen nicht für eine sichere Speisebeurteilung.
Lebensraum
Wächst an schattigen Stellen im Wald zwischen Laub oder Gras vom späten Frühjahr bis Herbst.
Erscheinungszeit
Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Ähnliche Arten
- Helvella ephippium
- Schwarze Lorchel (Helvella atra)
- Gruben-Lorchel (Helvella lacunosa)